被集市收割、被买家嫌弃,“摆摊后浪”有点惨

2023-06-03 趣智分享 【作者:admmmm88】 【 字体:

 被集市收割、被买家嫌弃,“摆摊后浪”有点惨

最近一段时间,深圳市、北京市、上海等大城市依次得出有关政策,公开路边小吃。有网友表示,城市里的烟火气息终于回来了,白天工作是拼搏和生活的开端,夜里摆地摊乃是梦想与兴趣爱好的延伸。

支一个摊点、穿梭于大集的生活状态确实正成为很多年轻人心之向往。一个个月入几万的摆地摊神话传说在多个社交网络平台述说着,每时每刻引诱着年青人这颗躁动的心。

短短的数月,摆地摊变成时尚潮流,大集变成总流量聚集地。但新问题出现,被幸福想像吸引住年轻人真真正正摆摊儿之后发现,这年代,摆摊的人多于逛摊的人,卖秘方、收学徒工的人也是隐藏在大集中的“水稻收割机”。

一、并没有日进斗金的美梦,仅有咬紧牙关的实际

在成都一所高等院校就读研究生一的梁朵儿大学期间就有过摆摊儿的念头,那时学校门口常常会有学生支摊,从手工饰品、美甲用品到书籍、手办模型一应俱全。但是那时候学生摆地摊基本上都是图个开心感受,不以赚钱。

“这类基本上是开玩笑玩,不像以前还有非常多的大集可以报名。”梁朵儿提到目前需要摆地摊也是由于各地高级感比较合适,“更直接地而言,就是觉得这件事拥有无限的可能性,无论是做总流量还是销售量,都有许多机遇。”

梁朵儿的念头和舍友一拍即合,两个人确定追上五一节这一度假旅游连接点。首先选款,根据几回线下推广调查,梁朵儿发觉传统冰粉凉虾、烤香肠、柠檬红茶、钵仔糕、凉皮凉面等品类基本上经常可以看到,乃至同一条街上面有几个同样品类货摊。类目相同条件下,要不卷味儿,要不卷价钱,梁朵儿觉得估计都卷但是,因此和舍友再次追寻略微小众的品类。

花掉了三天时间,梁朵儿和舍友最后敲定了菠萝冰这一类目,一来制作流程简单易学的,二来类目论文重复率较低。随后,在购买好冰块、开水器和包装耗材以后,梁朵儿和舍友就托着武器装备,踩着4月最后一天太阳正式启动了摆地摊之行。

与想象中的度假旅游风潮产生赚钱好项目不一样,连续三天时间,梁朵儿的小摊前全是从一品寥寥无几,日销售总额更加是无法过百,艰辛一天下来,连自己成本费也没挣回家。

“摆地摊确实艰辛,并且并没有想象中的那么好挣”梁朵儿对锌刻度表露,摆摊儿的第一天,她就才发现原来菠萝冰也算不上冷门产品,一条街上出现5、6家,价钱十分竞争,自已的货摊根本就没有优点。虽然他们考虑在包装份量上增加优点,但并未见效。

梁朵儿也提到一点,摆地摊位置至关重要。因为一开始通水,因此她们选了完全免费场所,这也就意味着货摊一切靠自己争得,名额有限。“原本大家惦记着做晚间买卖,因此在下午3点多到摆地摊点,可一随后震惊了,剩下来的部位已经是最终点,之后一问才知道大家都早晨也来了。”梁朵儿讲到。

对客户群的分析也非常重要,梁朵儿挑的摆地摊点就是重庆市网红景点重庆洪崖洞对面河滩地,这地方由于可以拍到重庆洪崖洞全景图,因此游人源源不断。因而在一开始,梁朵儿觉得这地方生意一定有保证。但令她想不到的是,来这里的旅客大部分是拍照留影,真真正正想要消费并不是很多,加上梁朵儿的品类不具备重庆本地特点,买卖并更加是萧条。

与梁朵儿同为摆地摊新手江浩也由于生意差而感到十分挫折,“在网上到处都有日入过千的文章,好像全球只有我一个人卖不掉商品,有时候真的特别焦虑。”

由于担心摆野摊能被赶,因此江浩一逐渐最终选择了进驻本地比较出名的大集。惦记着这一大集自带光环,因此100元/天市场管理费也咬紧牙交了,结论五一节前后左右九天的成绩是共亏本近3000元。

“只能说是不必看见别人摆地摊赚钱便去轻率试着,这并不是一件简单的事。从开店选址、定类目、找原材料到坚持不懈守摊、搞好品质管理,每一步都要细心仔细。”江浩表明,他打算下面换上好多个类目位置和方向再次试着,“在今年的就做好了摆地摊这件事情吧。”

二、大集收种商贩:被罚款、撞到品、被拷贝

除开买卖不如预期火爆以外,年轻一代摆地摊人创业路也是有着“九九八十一难”。

因为“地摊经济”再一次盛行,全国各地都出现了一大批摆地摊大集,这些担忧在大城市开演“旅途游戏”或“抢位战”的商贩一般都会选择大集。但是,看上去平稳融洽的大集,但又隐藏着新的矛盾。

从今年逐渐摆地摊的吴敏如今已经参加了下不来五个大集,对她来说,大集愈来愈变味。“大集里真正能做到网上推广那类水平的货摊就那么几个,剩余好一点的赚到市场管理费之外,还能赚点,更重要的是苦哈哈地挣市场管理费和工费的新手。”吴敏表明,如今盲目跟风摆地摊的人太多,许多大集感觉就像是在收种新商贩。

吴敏向锌刻度提到自身经历,有些大集管理方法得十分苛刻,处罚规章太多。“下午三点指不定时摆摊儿要处罚,电源插座由于产品质量问题烧毁了还要处罚,觉得比上班还疲倦。”

也有的大集一开始在征募商贩时吹的非常好,但真正直到大集办起来后,先前承诺便如数抛在脑后。比如对品类掌控,征募商贩时保证不撞品或撞品率不高。一个大集里的产品类型假如充足丰富多彩,那样不但各摊点的曝光率可以得到保证,大集的可玩度也可以提升。

可在实际工作中,许多大集主办单位为了能更多的征募商贩,扣除市场管理费或管理费用,通常会忽视这一点,这就使得最后商贩的买卖倍受危害。

此外,商贩yuki还对锌刻度调侃道,“最吓人的是有主办单位看见你的货摊生意火爆,以后就不要你摆摊儿了。”

yuki表明,自身与朋友曾经在一场集上摆地摊出售配戴甲和奶油胶,由于受到周边几家院校的大学生群体关心,因此买卖一直不错。看着这方面生意红火,主办单位的人往往不断在她货摊前暗中观察,直至下一期大集报名前,yuki才得知主办方的观查是有计划的。

“连接我们自己的主办单位立马就不让我们报名参加,说成老早就报完这一品了,但最后我们一看就是她们精英团队里面的人立即复制出我们自己的品。”yuki说,“只有认栽再次选位置了,但是我想说很容易被复制品还是很难做长期,生活处处是需要抄袭人。”

可以看出,摆地摊日进斗金神话好像更像互联网上的一场美梦,而现实无奇不有绕不开陷阱。

三、真人版运营小游戏不好玩,摆地摊早已变味?

有些人说,摆地摊针对人来说是一次具有浪漫色彩的探险,也就是在忙碌生活当中一次短暂性逃出。慢慢地,从推车到汽车后备箱,年青商贩以“世图”真实身份发生在城市里街头巷尾,刮起地摊经济的法国新浪潮。

 被集市收割、被买家嫌弃,“摆摊后浪”有点惨

年轻人对摆地摊的渴望古已有之

各地政府部门发文适用发展趋势“地摊经济”,并要求配对对应的管控措施:1月30日,北京市就发布《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》;5月4日,《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》修定根据,明确指出“提升摆摊、设摊运营管理方法”等。

可以这么说,多种助推下,摆地摊这件事情不但代表着维持生计,似乎也承担起了一场文化艺术的崛起。但是在年青商贩的进入下,地摊经济逐渐变味儿,不少消费者也逐渐说不要。

“烟火气息是有了,但是也是在甜甜地将打卡签到的人当韭菜割”“年青人摆的摊就非得价格定得那么吓人吗”“经历过一个商贩称为卖手工戒指,49元一个,我回家一搜,在网上5.9元2个,还行我没买”……在小红书、微博微信社交媒体上,众多用户在表明如今的地摊变得更加坑,品质和价钱不成比例。

因为年青商贩大多数传扬自身应用食材更健康、高端,因而成本费更高一些,因此标价也在逐渐节节攀升,有时候甚至比品牌连锁店的价钱更高一些。对于此事,商贩觉得自己比的是艺术创意、诚心与质量,但顾客却表示摆地摊本来就注重质优价廉,再讲摆地摊与连锁加盟店对比,的确是碰瓷儿等级了。

总而言之,无论从标价或是产品品质及服务来说,现如今的地摊均出现了网络红人气氛支撑下的跑偏发展趋势。如果你想要长期性运营下来,产生良好的地摊气氛,终究还是更加需要精细化管理、合理性的监管。

(应受访人规定,原文中梁朵儿、江浩、吴敏、yuki均为笔名)

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