燕麦升糖指数是多少?
2023-02-14 10:32:54趣智分享 【作者:admin1】 【 字体:大 中 小 】
燕麦升糖指数是55。燕麦属于中等升糖指数的食物,同时燕麦片含有丰富的粗纤维,能够增强饱腹感,也能够延缓糖分吸收,同为中升糖食物的五谷类还有红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包麦粉红糖、麦片等。
燕麦的生长环境
燕麦的生长环境与一般谷物不同,喜爱高寒、干燥的气候,中国内蒙古自治区中部阴山北麓被誉为世界黄金燕麦的主要产区,这里海拔约2000米,年日照时间超过3000小时,昼夜温差大,平均3米/秒的季风常年吹过。
中国普通栽培燕麦在成熟期、生育期、产量性状等方面的遗传变异明显,成熟期中国各地的品种均有特早熟、早熟、中熟、晚熟和特晚熟5类。
生育期生育期长短差别悬殊,北方最早熟品种生育期仅70天左右,而最晚熟的为120天,两者相差50天,在西南地区多数品种生育期为220天左右,最晚熟的可达260天以上。
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