如何做虾仁红烧牛肉面 虾仁红烧牛肉面如何做

2022-09-05 07:14:29 趣智分享 【 字体:

如何做虾仁红烧牛肉面 虾仁红烧牛肉面如何做

1、新鲜牛腩500克,葱姜适量,蚝油2勺,糖2勺,生抽4勺,老抽5勺,盐1.5勺,胡萝卜1根,香菇一碗,五香粉1勺。

2、牛腩加葱姜煮一下洗干净切小块,锅里放油加两勺糖炒出糖色加葱姜和牛肉炒一下,加盐1.5勺.蚝油2勺.料酒2勺.生抽4勺.老抽5勺.五香粉1勺.炒一下放一碗香菇,喜欢番茄味加一个切碎的番茄放进去一起炒一下,加水烧开后关最小火,水要多.要没过食材,盖锅盖小火焖上两个小时。

3、两小时以后加一碗胡萝卜烧开,再关最小火焖半小时。半小时以后如果水还很多就大火稍微收一下汁就好了,喜欢放洋葱和土豆的也可以跟胡萝卜一起放进去。

4、煮上一碗面,煮点虾仁,放上青菜和牛肉,美味出锅。

 

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